此次的業主是一位在台北五星級飯店工作多年的麵包職人，但是在外地工作後，雖獲得豐碩的待遇，但仍有鮭魚返鄉的念頭，畢竟澎湖才是他的故鄉，在獲得女友的支持，毅然與女友一同返回故鄉澎湖開設自己夢想的麵包坊。
他們說是在網路上搜尋到圓緻設計，發現我們過去的作品都能觸動他們對於未來的想像，由於此次委託的地點係業主澎湖家一樓車庫，空間、格局、動線及挑高均被侷限，要順利完成業主的託付，挑戰設計師的極限，說實在真的有放棄的念頭，但每次洽談中看到業主信任的神情，我便知道我不能退縮，因為這是業主最最重要的夢想清單啊，這也是設計工作迷人之處，便是將不可能的空想換化為實際的圖面，進而成就業主的夢想;接受委託後，我開始了日以繼夜的工作、爆肝畫圖，反覆思索如何創新完成一件澎湖從來沒有過的精品麵包店，期望能給澎湖帶來不一樣的設計美學。